Chianti Classico Collection 2016

Il 24 Settembre 1716 Cosimo III de' Medici con il bando "sopra la dichiarazione de' confini delle quattro regioni Chianti, Pomino, Carmignano, e Vald'Arno di Sopra" definiva i confini di alcuni territori particolarmente adatti alla produzione di Vini di Qualità. Con questo bando veniva a crearsi quell'area in cui nasceva il Chianti oggi meglio conosciuta come Chianti Classico. Il 15 e 16 Febbraio 2016 nella prestigiosa cornice della Stazione Leopolda di Firenze si sono festeggiati i 300 anni del "Primo territorio di Vino" all'interno della manifestazione "Chianti Classico Collection". 

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Castello di Ama Vigneto Bellavista 2007...

Here is what i call “comfort wine”, beautifully paired w/ a rack of lamb this evening… Exactly at the moment when I like my wines aged, velvety but still firm, still fruity but mellowed w/ a touch of leather, game, & tobacco. Caressing texture w/ a bit of grip. Lip-smacking finish… Impossible to resist another glass…

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